INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes
Agenda
Octobre 2019
 du 02/10/2019 au 04/10/2019 
Interbev au Sommet de l'Elevage du 2 au 4 octobre 2019

Retrouvez Interbevl’Interprofession de l’élevage et de la viande, au cœur du Hall Bovin Viande avec un espace interactif, « La Filière Viande & Vous » (Hall 3, allée B, stand 76) entièrement dédié aux professionnels.

Priorité à l’information des professionnels de la filière

Sur notre stand nous vous proposons la présentation et le fonctionnement d’une machine à classer les carcasses. C’est un dispositif clé dans un abattoir et pourtant peu connu des éleveurs, permettant d’effectuer des mesures dimensionnelles grâce à des photographies prises en direct par la machine. Ces images sont ensuite utilisées pour déterminer automatiquement la note de conformation (développement des masses musculaires) et l’état d’engraissement des carcasses.

De plus, des animations seront réalisées par les Comités Régionaux et NORMABEV autour notamment des accords interprofessionnels et du PACTE pour un engagement sociétal.

Enfin, grâce à des bornes informatiques, les éleveurs auront accès à la base de données nationales sur les informations d’abattage pour récupérer leurs propres données.


Lieu : Grande Halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand
Ouverture : le 02/10
Clôture : le 04/10
INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes
Antenne de LYON
AGRAPOLE
23 Rue Jean Baldassini
69364 LYON Cedex 07
Tél : 04 72 72 49 40
INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes
Antenne d'Aubière
Cité Régionale de l'Agriculture
9 Allée Pierre de Fermat
63170 AUBIERE
Tél : 04 73 28 77 81
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