Tour Gourmand Lacs & Terroirs
C'est le grand retour de notre événement de l'été : le Tour Gourmand Lacs & Terroirs. Du 14 au 20 juillet 2023, retrouvez-nous sur les différents lacs de la région pour promouvoir le savoir-faire de nos professionnels et la viande locale.
Plus d'informations dans notre article :
Nouveau CA pour Interbev Auvergne-Rhône-Alpes
A la suite de l’Assemblée Générale d'Interbev Auvergne-Rhône-Alpes qui s’est tenue vendredi 16 juin 2023, à LYON, les administrateurs désignés au Conseil d’Administration d’Interbev Auvergne-Rhône-Alpes, ont élu leur nouveau Bureau composé de 8 membres pour 3 ans :
- C’est Lionel RITTAUD (CFBCT, collège Distribution) qui a été élu Président d’Interbev Auvergne-Rhône-Alpes
- Vice-Président : Philippe DUMAS (La Coopération agricole, collège Transformation, abattage, commerce de gros)
- Trésorier : David CHAIZE (FNB, collège Production)
- Secrétaire : Alexandre CARCOUET (FFCB, collège Mise en marché)
ainsi que :
- Jonathan JANICHON (FNB, collège Production) ;
- Edouard COGNET (La Coopération agricole, collège Mise en marché) ;
- David GIRARDON (Culture Viande, collège Transformation, abattage, commerce de gros) ;
- Julien CARESTATIO (Restau'Co, collège Distribution)
Rapport d'Activité 2022 disponible !
Pour ceux qui souhaitent mieux connaître les actions et missions de notre Comité Régional Interbev Auvergne-Rhône-Alpes, vous retrouverez notre rapport d'activité 2022 ici !
Bonne lecture
Les recettes du Tour des Lacs & Terroirs
Pour tous les gourmands et les gourmandes, découvrez les 4 recettes que notre chef vous a concoctées pour le Tour Gourmand Lacs et Terroirs ! N'hésitez pas à le télécharger >>> ici !
Au menu :
- Tataki de boeuf et lentilles du Puy
- Emincé de veau, courgettes et lait de coco
- Boeuf snacké et pousses d'épinard
- Brochettes d'agneau, tomates cerises et basilic
