Observatoire Bovins Viande en Auvergne-Rhône-Alpes 3EME TRIM 2024

Chaque trimestre retrouvez les données de cheptel présent, la production de viande finie, les abattages de bovins en région.

http://www.interbevaura.fr/_medias/AURA/documents/observatoire_bovins_viande_aura_3eme_trim_2024.pdf

Cet observatoire diffusé par Auvergne-Rhône-Alpes Elevage et Interbev Auvergne-Rhône-Alpes dans le cadre du Plan Filière Bovins Viande  a pour objet d’apporter des indicateurs sur l’état du stock de bovins (par catégorie et type), les volumes de bovins 4-16 mois exportés en provenance de la région, et les données de nb de bovins finis produits en région, et le nb de bovins abattus en région. Données mises en page par IDELE d’après SPIE/BDNI et NORMABEV.