Tour Gourmand Lacs & Terroirs

Tour Gourmand Lacs et Terroirs :

Cette opération conjointe entre Interprofessions et ARAG (Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand) va permettre à Interbev AuRA de promouvoir nos viandes, nos métiers et notre filière.
A bord du Food Truck Interbev, avec une équipe composée d'animateurs professionnels, d'éleveurs et de bouchers, nous serons présents sur les 4 lacs  de la région pour faire la part belle à la viande pendant les festivités estivales.
Nous pouvons dès à présent vous dévoiler les différentes dates de cette tournée des Lacs:

• vendredi 12 juillet: Lac des Hermines, Super Besse (63)
• samedi 13 juillet: Lac Chambon, Murol (63)
• dimanche 14 juillet: Lac de Nantua (01)
• mardi 16 juillet: Lac de Paladru, Charavines (38)

et en avant-première vous pouvez découvrir les recettes que nous proposerons à la dégustation, en cliquant ici:  http://www.interbevaura.fr/_medias/AURA/documents/livret_recette_tglt.pdf

Observatoire Trimestriel Bovins Viande AURA 1ER TRIM 2024

Observatoire du 2^ème Trimestre 2024 Bovins en région Auvergne-Rhône-Alpes

Eléments à retenir : http://www.interbevaura.fr/_medias/AURA/documents/observatoire_2eme_sem_2024_bovins_viande_en_aura.pdf

• Vaches allaitantes présentes en région au 1er juin 2024 : 605 100 (-1 700 têtes, -0,3% / 2023)
• Vaches laitières présentes en région au 1er juin 2024 : 427 300 (-1 890 têtes, -0,4% / 2023)
• Hausse des effectifs de mâles présents en région + de 6 mois (+ 8000 têtes / 2023)
• Les exportations en provenance de la région sont en retrait de -4.7%/2023 (-5510 têtes)
• Production de viande de gros bovins finis en région : -3.8% / 2023, soit un recul de 2180 Téc
• Abattage de viande de gros bovins finis en région : -1.8% / 2023, soit un recul de 1510 Téc VS -1.6% en France

ETE 2024

INFOS : Du 16 au 23/08 : les réclamations en abattoirs, de poids, classement, et les demandes de constatations sanitaires, seront traitées uniquement par sollicitation mail à contact@interbevaura.fr. Nous vous souhaitons un bel été à tous !

Transport d'animaux pendant les épisodes caniculaires

En cas d'épisodes de chaleur : Tous mobilisés pour garantir le bien-être des animaux. Pour rappel, les déplacements sont interdits entre 13h et 18h pour les départements classés en vigilance orange et plus par MétéoFrance (sauf dérogations) conformément à l'arrêté du 22 juillet 2019 limitant le transport d'animaux vertébrés terrestres vivants sur le territoire national durant les épisodes caniculaires.

+ d'infos :

• Transport d'animaux en période de canicule : la règlementation | Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
• interbev.fr/transport-animaux-vivants-lors-episodes-caniculaires/ ainsi qu'une fiche pratique en PJ.

Fiches créées par les professionnels de l'élevage à destination des éleveurs et détenteurs d'animaux sont mis à disposition sur les liens suivants :

https://agriculture.gouv.fr/comment-la-secheresse-impacte-lagriculture avec la page consacrée aux animaux de rente : https://agriculture.gouv.fr/plan-vague-de-chaleur-recommandations-pour-les-eleveurs