INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes
Agenda
Février 2021
 le 02/02/2021 
Rencontre pour le PAT Grand Clermont Parc Livradois

Le PAT Grand Clermont Parc Livradois organise le 2 février une après-midi de travail sur les « outils de transformations locaux ». L’objectif dernière cette démarche est de définir pour la filière viande des « actions prioritaires à entreprendre pour renforcer les outils de transformation » du territoire. Inscriptions obligatoires avant le 11 janvier dans le lien suivant : http://pat-grand-clermont-parc-livradois-forez.fr/evenement-5-rencontres-filieres-autour-des-outils-de-transformation-du-territoire/


Lieu : Puy de Dôme
Ouverture : le 02/02 à 14h00
Clôture : le 02/02 à 17h00
 le 04/02/2021 
Conseil d'Administration

Lieu : La Tour de Salvagny
Ouverture : le 04/02 à 9h00
Clôture : le 04/02 à 17h00
 le 12/02/2021 
Cofil Ovins

Lieu : La Tour de Salvagny
Ouverture : le 12/02 à 9h00
Clôture : le 12/02 à 17h00
 le 21/02/2021 
"ANNULÉ" Les toqués à la neige

Pourquoi ?
- Annoncer l’évènement Toqués à Paris en région pendant les vacances d’hiver des parisiens
- Communiquer sur le lien agriculture et gastronomie et faire a promotion du métier
Par qui ?
Les chefs Toqués, les JA AURA, les JA 73, le restaurant la Peau de Vache, le Tour des Terroirs et l’Office de Tourisme de Val d’Isère.
Le concept ?
Au pied des pistes
- Démonstrations culinaires par les chefs avec des produits des Jeunes Agriculteurs de Savoie
- Animations et dégustations autour des produits : viande de boeuf Label Rouge, lait, veau Tarin, Beaufort…
- Espace d’animation supplémentaire selon partenariats

Les démonstrations culinaires

- 300 portions de dégustation à base de produits des jeunes agriculteurs (salé et sucrés)

- Invitation de la presse sur la journée

- Animation : questions-réponses avec les chefs, présentation des produits utilisés par les producteurs

- 4 services de 11h30 à 15h30

Lieu : Val d’Isère
Ouverture : le 21/02
Clôture : le 21/02
 le 22/02/2021 
Finale Régionale MAF Boucherie

Lieu : Aurillac
Ouverture : le 22/02 à 9h00
Clôture : le 22/02 à 17h00
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Antenne de LYON
AGRAPOLE
23 Rue Jean Baldassini
69364 LYON Cedex 07
Tél : 04 72 72 49 40
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Antenne d'Aubière
Cité Régionale de l'Agriculture
9 Allée Pierre de Fermat
63170 AUBIERE
Tél : 04 73 28 77 81
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