Présentation Interbev AuRA

Introduction : INTERBEV, l'INTERprofession BEtail et Viande, qu'est ce que c'est ?

INTERBEV est l'association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes, fondée en 1979 à l'initiative des organisations représentatives de la filière bétail et viandes.

Elle reflète la volonté des professionnels des secteurs bovin, ovin, caprin et équin de proposer aux consommateurs produits sains, de qualités et identifiés tout au long de la filière.

Elle fédère et valorise les intérêts communs de l'élevage, des activités artisanales, industrielles et commerciales de ce secteur qui constitue l'une des premières activités économiques de nos territoires.

INTERBEV est financée par la filière, en tant qu'organisation interprofessionnelle pour le secteur bétail et viandes. Elle fixe des cotisations interprofessionnelles pour chacun des maillons de la filière.

Ces cotisations interprofessionnelles, étendues par les pouvoirs publics et gérées par les professionnels eux-mêmes, sont utilisées conformément à l'engagement et la mise en application des missions interprofessionnelles définies dans son rôle.

Les stratégies interprofessionnelles et actions de l'association nationale sont mises en œuvre et relayées localement par l'ensemble des comités régionaux.

> Pour plus d'informations : www.interbev.fr

INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes, Comité régional d'INTERBEV

INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes est l’un des 12 comités régionaux interprofessionnels

INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes est chargée de mettre en œuvre les stratégies d’INTERBEV, de relayer et adapter localement les actions de communication engagées au niveau national. Lieu d’échanges et de concertations interprofessionnelles, elle est également force de proposition pour l’avenir et la pérennité des filières Elevage et Viande en Auvergne-Rhône-Alpes.

La gouvernance régionale est organisée en 4 collèges

INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes est gérée par un Conseil d’administration dans lequel sont répartis au sein de 4 collèges les représentants régionaux désignés par les fédérations professionnelles nationales membres d’INTERBEV.

Le comité régional est financé par la filière

Comme tous les comités régionaux, INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes est financée par INTERBEV. En effet, une partie du budget national est reversée aux comités régionaux pour mettre en oeuvre au niveau local des actions répondant aux cadres stratégiques définis par et pour la filière. Ce budget est défini par les administrateurs d'INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes et validé par INTERBEV.

Présentation des missions du Comité Régional INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes :

Animation filière et aide à la réflexion stratégique
Favoriser l’échange et la discussion entre les maillons de la filière bétail et viande et auprès des parties prenantes externes Elaborer des stratégies régionales pour tout ou partie des maillons de la filière en partenariat avec les instances publiques régionales (Conseil Régional, Comité Filière, Commissions Départementales Abattoirs, DRAAF…) Répondre aux attentes sociétales sur les thématiques telles qu’environnement & territoire, protection & bien-être animal, nutrition / santé Déployer et développer la contracualisation, afin d’accompagner les acteurs de la filière élevage et viande dans l’appropriation et la mise en œuvre des nouvelles règles issues de la loi EGAlim 2

Animation filière et aide à la réflexion stratégique

Favoriser l’échange et la discussion entre les maillons de la filière bétail et viande et auprès des parties prenantes externes
Elaborer des stratégies régionales pour tout ou partie des maillons de la filière en partenariat avec les instances publiques régionales (Conseil Régional, Comité Filière, Commissions Départementales Abattoirs, DRAAF…)
Répondre aux attentes sociétales sur les thématiques telles qu’environnement & territoire, protection & bien-être animal, nutrition / santé
Déployer et développer la contracualisation, afin d’accompagner les acteurs de la filière élevage et viande dans l’appropriation et la mise en œuvre des nouvelles règles issues de la loi EGAlim 2

Normalisation des transactions
Diffuser et faire respecter les accords interprofessionnels conduits par INTERBEV, Veiller à la bonne circulation des informations d’abattage à destination des éleveurs et acteurs de la filière via les outils informatiques (site interbev interbevaura.fr, application INTERBEV à télécharger sur smartphone), Répondre aux réclamations des acteurs de la filière lors de leurs transactions en application des accords interprofessionnels et des procédures établies, Conseiller, concilier, et organiser les procédures de règlement des litiges par saisine de la commission régionale des litiges pour résoudre les différends entre vendeurs et acheteurs

Normalisation des transactions

Diffuser et faire respecter les accords interprofessionnels conduits par INTERBEV,
Veiller à la bonne circulation des informations d’abattage à destination des éleveurs et acteurs de la filière via les outils informatiques (site interbev interbevaura.fr, application INTERBEV à télécharger sur smartphone),
Répondre aux réclamations des acteurs de la filière lors de leurs transactions en application des accords interprofessionnels et des procédures établies,
Conseiller, concilier, et organiser les procédures de règlement des litiges par saisine de la commission régionale des litiges pour résoudre les différends entre vendeurs et acheteurs

Relais des actions de communication produits et métiers
Déployer les programmes de communication institutionnelle et grand public selon 3 objectifs : Valoriser la filière (poids économique, pratiques, démarches de progrès), Valoriser les produits viande de bœuf, veau, agneau, chevaline, caprine et leurs produits tripiers, Valoriser les métiers par des informations objectives auprès des professionnels et consommateurs en rétablissant les vérités Mettre en œuvre des actions ou animations pédagogiques en scolaire ou en périscolaire, lors d'événements, auprès de prescripteurs (médias, médecins, nutritionnistes, élus…) Accompagnement, formation des professionnels en charge de la restauration collective pour développer les approvisionnements en viande française Accompagnement des acteurs Export (viande et/ou vif) lors d’accueil de délégation étrangères, déplacements encadrés par INTERBEV à l’étranger (soirées ambassade, salons…)

Relais des actions de communication produits et métiers

Déployer les programmes de communication institutionnelle et grand public selon 3 objectifs :
- Valoriser la filière (poids économique, pratiques, démarches de progrès),
- Valoriser les produits viande de bœuf, veau, agneau, chevaline, caprine et leurs produits tripiers,
- Valoriser les métiers par des informations objectives auprès des professionnels et consommateurs en rétablissant les vérités
Mettre en œuvre des actions ou animations pédagogiques en scolaire ou en périscolaire, lors d'événements, auprès de prescripteurs (médias, médecins, nutritionnistes, élus…)
Accompagnement, formation des professionnels en charge de la restauration collective pour développer les approvisionnements en viande française
Accompagnement des acteurs Export (viande et/ou vif) lors d’accueil de délégation étrangères, déplacements encadrés par INTERBEV à l’étranger (soirées ambassade, salons…)

Adaptation de la production et soutien aux démarches collectives
Mettre en adéquation l’offre et la demande des consommateurs et de la transformation, L’interprofession accompagne la promotion des viandes sous identifiants Viandes de France (animations PDV, événements…) L'inteprofession accompagne le développement des démarches sous Signes Officiels de Qualité en région, en organisant des réunions d'information, en soutenant les animations magasins,... Pour promouvoir la production régionale, l’interprofession s’investit auprès de la Région Auvergne-Rhône-Alpes sous la marque « Ma Région, Ses Terroirs » à l’attention des circuits boucherie, GMS ou Restauration Collective en gérant les cahiers des charges Bœuf et Veau

Adaptation de la production et soutien aux démarches collectives

Mettre en adéquation l’offre et la demande des consommateurs et de la transformation,
L’interprofession accompagne la promotion des viandes sous identifiants Viandes de France (animations PDV, événements…)
L'inteprofession accompagne le développement des démarches sous Signes Officiels de Qualité en région, en organisant des réunions d'information, en soutenant les animations magasins,...
Pour promouvoir la production régionale, l’interprofession s’investit auprès de la Région Auvergne-Rhône-Alpes sous la marque « Ma Région, Ses Terroirs » à l’attention des circuits boucherie, GMS ou Restauration Collective en gérant les cahiers des charges Bœuf et Veau

Représenter et défendre les intérêts de la filière viande bovine régionale et d’INTERBEV région
Assurer la veille régionale sur les activités de la filière, Diffuser des informations aux acteurs de la filière ou prescripteurs (bulletins économiques, études R&D…), Accompagner les professionnels à entretenir une posture de dialogue.