Le bordereau de vente et / ou d'enlèvement des bovins est vivement conseillé pour toute transaction commerciale.

En effet, étant donné qu'il est signé par chaque partie (l’éleveur-vendeur et l’acheteur), il constitue une preuve effective de la transaction, souvent indispensable en cas de litige.

•  Il doit être établi lors de la vente, de l’achat ou au plus tard à l’enlèvement de tout bovin ou lot de bovins.
• Dans un souci de simplification, le bordereau de vente et le bordereau d’enlèvement peuvent être confondus en un seul et même document appelé « bordereau de vente et/ou d’enlèvement ».